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FRANÇAIS           © 2000 pierre spahni

A

accompanying document

document d'accompagnement

acquis [= existing EU legislation which must be taken up by new members]

acquis communautaire

acreage

surface, superficie

additive

additif

advertising

publicité

ageing (of wines)

élevage (des vins)

agreement

accord

aid

aide

alcohol content

teneur (en alcool), titre (-)

(potable) alcohol

alcool (de bouche)

analytical check

contrôle analytique

AOC designation

appellation d'origine contrôlée

appellation

appellation

appellation wine

vin d'appellation

arbitrage [finance], arbitration [law]

arbitrage

association

association, confrérie

association agreement

traité d'association

auction (sale)

(vente aux) enchères

availabilities

disponibilités

(on) average

(en) moyenne

B

back-label

contre étiquette, étiquette dorsale

balance

équilibre

barrel

tonneau, barrique, fût

base and bound tariffs

tarif initial et final

base wine 

vin de base

beverage

boisson

bill of lading 

feuille d'expédition

binding commitment

engagement

(to) blend

mélange(r)

blending (of wines of different geographical origin)

coupage

blending (of wines of same geographical origin)

assemblage

blush [US]

rosé

body

corps

bonded goods

marchandises sous douane

bonded warehouse

entrepôt sous douane

border trade

commerce transfrontalier

bottle

bouteille, col [when referring to the number of bottles produced, or sold]

bottling

embouteillage, mise en bouteilles

bottling in the region of production

mise (en bouteilles) d'origine

bound

obligatoire, limité

box

carton (à bouteilles), carton

(packing-) box

emballage (carton)

brand

marque

brand (re-)positioning

(re)positionnement d'une marque

brand portfolio

portefeuille de marques

brandy

eau-de-vie de vin, cognac, fine

(wine) broker

courtier (en vins)

bulk

vrac

bunch of grapes

grappe de raisin

Burgundy

Bourgogne